Fasten im Schnee mit Skifahren, Langlauf, Wandern, Yoga

Bereits der Begründer des Fastens für Gesunde, Dr. Hellmut Lützner, hat mit seinen Skigruppen nach Dr. Buchinger gefastet. Skifahren, Langlauf oder Wandern im Schnee sind ideale Bewegungsform für das Fasten: ausdauernd und gut regulierbar. Natürlich gibt es auch Aprés-Ski beim Fasten: mit leckeren Tees oder Saftpunsch und viel guter Stimmung. Wer nicht ganz auf Essen verzichten möchte, kann beim Vegan-Basenfasten gesunde Kost in Form von viel Gemüse und Obst zu sich nehmen.

Anforderungen/Ablauf

Das Ski- und Wandergebiet ist bestens für die verschiedenen Aktivitäten geeignet. Ziel sollte es sein, dass die Bewegung und der Spaß in der atemberaubenden Natur des Karwendelgebirges am Achensee im Vordergrund steht und nicht die Perfektion. Wir möchten deshalb alle ansprechen, die eine gesunde Winterwoche erleben und vielleicht auch mal etwas Neues ausprobieren möchten.

- Ski Alpin: Voraussetzung Parallelschwung, 3 x Gruppe, sonst individuell
- Langlauf: Kurs- und Gruppenangebote mit Skilehrer (Aufpreis), sonst individuell
- Wandern

Skigebiete:
- Pertisau: Karwendelbahn
- Maurach: Rofanseilbahn
- Achenkirch: Christlum
- Zillertal Hochfügen: Hochfügen
- Zillertal Kaltenbach: Kaltenbach
- Zillertal Zell, Gerlos, Königsleiten: Zillertalarena

Langlauf:

Wir befinden uns in einer wunderbaren und bekannten Langlaufregion, die in die Karwendeltäler direkt ab dem Hotel führt. Langlauf am Achensee
Schneeschuhwandern

Keine Vorkenntnisse erforderlich, Schneehschuhe können gratis im Hotel ausgeliehen werden, 3 x Gruppe, sonst individuell
Material: kann im Ort ausgeliehen werden (Aufpreis), Schneeschuhe gibt es gratis im Hotel.

Mitten in der Achenseer Bergwelt liegt das 4-Sterne-Hotel “Central” im Ort Pertisau.

Das Hotel ist ein Appartementhaus. Ihr wohnt in kleinen Appartements als Einzelbelegung und in größeren Appartements als Doppelbelegung. Die Küche und der Service ist excellent und familiär. Die Inhaber, die Brüder Martin und Michael Rieser, sind beides gelernte Hotelfachkräfte und Köche und zaubern wundervolle Brühen, Suppen und lukullische basische Gerichte.

Es gibt Einzel- und Doppelappartements. Es stehen einige Komfortzimmer bzw. Doppelzimmer zur Alleinnutzung zur Verfügung, die je nach Verfügbarkeit mit einem Aufschlag von 15,00 Euro/Übernachtung gebucht werden können (s. Buchungsformular).

Du kannst die Fastenmethode Deiner Wahl praktizieren. Wir leiten Fasten nach Dr. Buchinger und Vegan-Basenfasten an.

Bei der Methode nach Dr. Buchinger handelt es sich um ein modifiziertes Fasten, bei dem auf feste Nahrung verzichtet wird. Der Organismus wird vollständig auf den Fastenstoffwechsel umgestellt und ernährt sich fast ausschließlich aus gespeicherten Reserven (Fett und Eiweiß). Es gibt Säfte und Brühen (jeweils ¼ Liter) sowie Wasser und Tee zu trinken. Alle Körperzellen begeben sich in einen Schutzmechanismus, Ablagerungen werden abgebaut und degenerative Zellen bilden sich zurück.

Das Vegan-Basenfasten bezeichnet eine diätische Ernährung, bei der fast vollständig auf Eiweiße verzichtet wird. Gegessen wird nur, was vorwiegend basisch verstoffwechselt. In dieser Vegan-Basenkur stellt der Körper nicht vollständig auf den Fastenstoffwechsel um. Dafür wird der Organismus einer Entsäuerungskur unterzogen, die sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt.

Tagesablauf (Beispiel)

Morgens

Morgengang mit Übungen
- Frühstück (basisch) oder Tees (Buchinger)

Vormittags
- Aufteilung in Gruppen zum Skifahren und Wandern bzw. Schneeschuhwandern, Langlauf individuell

Mittags
- Suppe (basisch) oder Säfte (Buchinger)
- Zeit für Ruhe, Leberwickel, Entspannung

Nachmittags
- Sauna
- Yoga/Meditation (3x)

Abends
- Abendessen
- Vorträge, Videos, Diskussion, Gruppenarbeit zu den Themen Fasten und Ernährung (3X)
- Nacht-Wanderung mit Rodeln (1x)

Es kann zu Änderungen im Ablauf kommen, weil wir uns den Wetter- und Schneebedingungen anpassen müssen.
Unser Thema lautet: Alles kann, nichts muss! Du kannst Dir Deinen Tag auch selbst frei einteilen.

Hotel Central
A-6213 Pertisau am Achensee
Pertisau 45
Telefon: +43 5243 4394

Mit dem Zug:
Bahnstation A-Jenbach/Tirol

Bus von Jenbach nach Pertisau:
mit Reservierungsbestätigung vom Hotel kostenlos

Taxi von Jenbach nach Pertisau
Tel: +43(5243)43280